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▲感動のおいしさでした! 「しまだ洋菓子店byフルーツしまだ」のいちごのタルトです。詳しくは後ほどです。

こちらの記事で紹介した、5月20日オープンの「しまだ洋菓子店byフルーツしまだ」に行ってきました。


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場所は、県道459号線(矢口古市線)沿いになります。地図ではコチラです。


実際に伺った読者のノエルさんから次のコメントをいただきました。
ありがとうございます。

13時に行きましたが、ベーグル以外はほぼ売り切れ。
来るならなるべく午前中がよいとのことでした。


午前中が良いとのことなので、11時過ぎに伺いました。
すると、お客様がすでに何人かいてショーケースをのぞかれていました。そこで焼き菓子から見ることに。
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マドレーヌの詰め合わせがありました。
ちょっとした贈答に良いかも?

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マドレーヌの隣には手作りゼリーです。
赤ちゃんにも安心と書いてあります。
温州みかんゼリーは果汁使用率が90%とのこと!
さすが果物屋さんのゼリーです。

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果物屋さんらしく、フルーツジュースやジャムも販売されていました。
ワイン並みのお値段の葡萄ジュースがあります。
こだわりが見えますね。

そしてベーグル。
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2種類のパンが販売されていました。

そして、最後にショーケースを見ます。
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ケーキの王様ショートケーキをはじめ、マンゴープリンや、色々なフルーツのタルトがありました。
この時期の洋梨のタルトがあるのが珍しいと思い話を聞いてみると、
「冷蔵庫で保存していたものを使っています」
とのこと。さすが果物屋さんですね。

店員さんにお勧めを聞いたところ、タルトが人気とのことです。
ショーケースの上にも、本日のタルトの果物が記載されていました。

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ベーグルとタルトを購入して自宅へ帰りました。
箱にはシールが貼ってあります。
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「タルトは時間がたつと生地がやわらかくなってしまいます。美味しくお召し上がり頂く為にお早めにお召し上がりください」と書いてあります。
ということなので、タルトから頂きます。

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いちごのタルト480円(税込)
たっぷりいちごがのっています。
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いちごの下にはカスタードクリームとサクサクのタルト生地。
とても美味しい。
最後の一口はお行儀が悪いと思いながら、手づかみで食べました。
すると、しっかり焼かれた生地のサクサク感と、カスタードクリームの甘さにいちごの甘酸っぱさが相まってとても美味しい!
最後に感動が残るタルトでした。

そしてパン。
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こちらは2種類とも買ってみました。

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くるみこしあんクリームチーズ 260円(税込)

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あんことクリームチーズがしっかり入っています。あんこの甘さがクリームチーズとちょうど良い感じです。クリームチーズの滑らかさにあわすためにこしあんなのでしょうか?
くるみもたっぷり。

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酒粕ベーグル(クランベリークリームチーズ)320円(税込)

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クランベリーがたくさんです。
こちらも美味しくいただきました。

暑くなってきたので、次回はゼリーを買いに行こうと思います。

【お店情報】しまだ洋菓子店byフルーツのしまだ
住所/広島市安佐南区川内3丁目5-34
電話/082-534-8416
営業時間/10:00~18:00
定休日/火・水


(上記内容は記事作成時点でのものです)
【書いた人/さつまいもこ】
~コロナの中でも、毎日の暮らしに情熱を。~

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