昨年2024年9月に、中華ファミリーレストラン｢バーミヤン イオンモール広島祇園店｣が、ご近所の安佐南区祇園にある｢イオンモール広島祇園｣1Fにオープンしました。久々に｢バーミヤン｣が広島市内にオープンしたことで大きな話題になりました。そのときの記事はコチラです。
さて、そんな｢バーミヤン イオンモール広島祇園｣では2025年6/16(木)から『夏の冷やし麺メニュー』をスタート。トマト冷やし麺2種と、海鮮五目冷やし中華が登場していました。
◎海鮮のトマト冷やし麺（税込989円）
バーミヤンのチリソースをベースにフレッシュトマトを加えたソースを使用。甘味のあるホタテと旨味の強いエビをトッピングしているそう。
◎夏野菜と蒸し鶏のトマト冷やし麺（税込879円）
添えられたトマト、ナス、きゅうり、オクラなどの夏野菜と柔らかくしっとりな蒸し鶏は、特製のトマトソースと相性抜群らしい。
◎海鮮五目冷やし中華（税込989円）
トマト、キュウリ、ハム、錦糸卵、メンマ、ワカメに加え、ホタテとエビが載った夏の定番は、海鮮の旨味が堪らない逸品みたいです。
◎蒸し鶏五目冷やし中華（税込879円）
柔らかくてしっとりな蒸し鶏など7種の彩り鮮やかな具材が、選べる特製ダレと絡んで夏に嬉しいすっきりとした味わいのようです。
そして、7/10(木)にバーミヤンの冷やし麺メニューとして新登場です。
◎冷やしまぜそば（税込769円）
醤油ベースのタレに中国醬油でつくった焦がし油がポイントみたい。追加トッピングも可能で、酢やラー油での味変も可能のようです。
毎日暑すぎて食欲が低下しがちですが、これらのメニューでしっかりと食事を楽しみたいですね!
住所: 広島市安佐南区祇園3-2-1イオンモール広島祇園1F
電話: 082-554-0200
営業時間: 11:00～22:00
定休: なし
公式ホームページ: https://gion.aeonmall.com/shop/detail/265
公式X(旧ツイッター): https://x.com/bamiyan_CP
（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ささかず編集長】
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