今回の新店情報を教えてくれたのは、先日記事になった「喫茶ナナツボシ」オーナーの森近さんです。取材した時、「この通り(高陽中央通り)の先にあるフレスタ口田南店のすぐ近くに、イタリア料理店ができますよ」と聞きました。
な、なんと! コロナ禍以来、新店は激減。出店する料理ジャンルも限られていました。そんな中、イタリア料理とは!
ちなみに、「喫茶ナナツボシ」のオープン記事はコチラです。今年2022年6月にオープンしました。口田南の朝を、おいしいモーニングとコーヒーで熱くしているカフェです。
さて、この取材後、すぐに行ってみました。9/10(土)朝のことです。そして見つけました。コチラです。イタリア料理店「PIATTO UNICO(ピアット・ウニコ)」です。
オープン予定日は2022年9/23(金・祝)で、営業時間は11:00~20:00です。テイクアウトもあるようです。
場所はフレスタ口田南店の隣にある「上田写真館」の隣です。
上小田バス停の目の前です。
店内を見てみると工事をしていました。で、私ささかずに気づき、外に出て声をかけてくれました。お忙しい中、ご対応ありがとうございます。
そして名刺をもらいました。公式インスタグラムのQRコードがあります。
▲地図が雑すぎます(笑)。
店内はかなり、こぢんまりしています。テイクアウトがスムーズにできるコーナーが設置されていました。
メニューについてシェフに聞いたところ、「まだ考え中なんですよ」とのことでした(9/10時点)。
あれから数日がたちました、、、。
気づけばオープン間近なので、再び立ち寄ってみました。「どんな外観になっているのか楽しみだな・・・」と思いながら行ってみると・・・。
行く時間が、朝早すぎました。シャッターが下りていました。。。
グーグル検索してみると、「あれ!? すでに料理写真が載ってるような、、、」。どうもプレオープンしているようです。
▼一流グルメブログ「ヒログル(広島グルメ速報)」より。
▲詳しくはコチラを見てください。料理写真やメニュー表の写真がたくさん載っていました。
おいしそうですね。台風も去ったし、オープンが楽しみですねー。
■PIATTO UNICO(ピアット・ウニコ)
住所: 広島市安佐北区口田南2-16-9 1F
電話: 080-9012-2508
営業時間: 11:00~20:00
定休日: 水曜
駐車場: 1台(※9/21水曜修正)
交通: 上小田バス停すぐ
(上記内容は記事作成時点でのものです)
【書いた人/ささかず編集長】
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