【開店情報】ジアウトレット広島にプリン専門店「パステル」がオープン。食パン専門店「だってプリンがすきなんだもん」のプリン生食パンも買えるみたい。早速、食べてみた。

ジアウトレット広島に6月19日にオープンした、プリン専門店「Pastel（パステル）」。
（このことは前回記事にしています→こちら）

実は、「Pastel（パステル）」は食パン専門店「だってプリンがすきなんだもん」を他県で
オープンしているそうで、ここジアウトレット広島では「Pastel（パステル）」の店舗内でその食パンを買うことができるみたいです。

こちらがリーフレット↓。
「Pasel」といえば、1990年代に、昔ながらの固めなカスタードプリンとは異なる、なめらかな食感のプリンを販売し、とろとろプリンブームの火付け役となったと言われていますね。そんな「なめらかプリン」をデザート以外でも楽しめるようにと生まれたのが
「プリン生食パン」だそう。公式サイトはこちら。

「プリン生食パン」と「プリンに塗る塩キャラメルプリン」の2点がセットになった、
おためし2点セット（860円＋TAX)がありました。

早速、買ってみました。袋がかわいいです。

こちらがプリン生食パン（380円）とパンに塗るプリン（480円）。

生地にはマスカルポーネチーズとハチミツ、バターを配合したリッチな味わい、だそう。
カラメルをイメージした部分にはマドレーヌの生地が重なっているそうで、
上部はさっくり、下方はしっとりと、1度に２つの味わいが楽しめましたよ。

そして、パンに塗るというプリン。スプーンですくってみると、まさにプリンのような
半固体状で、パンに乗せるとスムーズにのびました。味に甘さとしょっぱさが加わって、
より一層プリンの風味が増す感じ。

トーストすると、上部分がよりサクッとなりました。

そのままでしっとり、塗るプリンをのせて甘じょっぱく、焼いてさっくりの３段階で食べてみました。

場所は、パン屋「ハートブレッドアンティーク」併設。NEKONEKOCHEESECAKEの横。

（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ayamina】