読者のリンドさんから情報が届きました。ありがとうございます。同じ建物の店内に2つのテイクアウト店がオープンしたみたいです。さっき10/30(土)午後に行ってきました。

住所は、広島市安佐南区相田1-16-19。場所はコチラ。

どうも同じ平屋の建物の店内に、2店舗オープンのようです。
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▲なんだかお祭りな感じの店構えです。元気出るよ。

入口から見て右手が、11/1(月)にオープンする「からあげ専門店 いけ田商店」。
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左手が10/24(日)にオープンした「生餃子専門店 にい屋」です。
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店内に入るとこんな感じです。
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店内左側にある「生餃子専門店 にい屋」に近づきました。
ギョウザは毎日店内で包んでいるようです。
ギョウザはどうも注文が入ってから包んでいるっぽいです。店内奥でがんばって包んでる姿が見えました。それにしても、次々と来店が・・・ファイト! 
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昭和48年創業の「にい屋」がそれまでのレシピをベースに、名古屋の老舗ギョウザ専門店「新風」と共同開発した生ギョウザを提供している、と看板には書かれてました。
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その包みたての生ギョウザは、大(40個入り)が1100円、小(20個入り)が550円。※税込み

そしてなんと本日2021年10/31(日)までオープン特典が!
大(40個入り)が1100円⇒880円になってました。
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あ、だからかあ。そいうことね。道路側から見たら「からあげ専門」って看板に書かれているのに・・・。
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「生ギョウザ特売イベント中」って、いきなりポリシーなくない!?と疑った私が早とちりをしすぎました。

あと、LINEで友達になると、「特製餃子ダレ」をプレゼントとのこと。
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▲ピンボケ写真をやってしまいました・・・。

新規オープン特典で、その画面を支払い時に見せれば、「特製餃子ダレ」がもらえるみたいです。

で、いやらしい話ですが、その「特製餃子ダレ」の価格はおいくら!?
レジ横にあったメニュー表をチラ見しました。
すると110円でした。ありがとう。

ということで、LINEも登録しました。商売上手なお店ね。

公式サイトはこちら


ほか、冷凍ギョウザも販売してました。
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さて、帰宅へ。
こちらが購入した大(40個入り)生ギョウザです。
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箱を開くと・・・。
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さすがは包みたて。
なにか艶々していて、キラキラと輝いています。

アップで撮ってみました。
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粉の感じが生って感じでいい。なんだかおいしそうな香りも。

こちらはLINEで友達となった証、「特製餃子ダレ」です。
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おいしいギョウザの焼き方のレシピも同封されていました。
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ここで要注意! 
レシピはすべて読んでから調理に入ってくださいーー。

というのも私ささかずは、、さっき10個だけ焼きましたがちょっと失敗! 

[失敗してしまったポイントとは!?]
フライパンを熱してサラダ油をひいて火を止めて、ギョウザを並べた後・・・150mlの熱湯(または水)と書かれてありました。熱湯を使うのがコツです、とも。

なのに、熱湯を用意していない! 
ここから水を沸騰させるまで、フライパンには生ギョウザがさみしそうに並んでいました。さっきまで熱したフライパンの熱がジワジワと伝わりながら・・・。中途半端。。

どうもこの日は、早とちりばかりでした。みなさんもご注意を。

さて、味ですが、、、この記事を書いている間に中3の息子が焼いた10個を全部食べ終わってました。。。早すぎるわ。

味の感想を彼に求めたところ、「おいしかったよ」とのこと。ペロリと平らげましたが、それ以上のコメントは残念ながらなし。そういえば珍しく、ご飯のお代わりをしていました。満足して良かったね。

では続けて、11/1(月)10:30オープンの「からあげ専門店 いけ田商店」についてです。

こんなメニューのようです。
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からあげ四天王が自慢のようです。

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▲最初は食べ比べセットで、好みを見つけるのが良さそう。

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▲「究極のたい焼き」のようです。「究極」とは強く出ましたね。今度、食べに行ってみます。

調理を待っている間はテレビでも観てて~~。

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■生餃子専門店 にい屋 ※テイクアウト専門店
住所/広島市安佐南区相田1-16-19
営業時間/10:30~21:00 
休み/なし
電話/082-878-6622
駐車場/数台

■からあげ専門店 いけ田商店 ※テイクアウト専門店
住所/広島市安佐南区相田1-16-19
営業時間/10:30~21:00 
休み/なし
電話/082-878-6622
駐車場/数台

(上記内容は記事作成時点でのものです)
【書いた人/ささかず編集長】

~遂にアフターコロナだ。毎日の暮らしに情熱を。~

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