安佐南区緑井、八木緑井線沿いに 『結ぶ』をモチーフにしたグルメ店がオープン
読者のイギーさんから情報と写真が届きました。ありがとうございます。
｢緑井の助鮨さんがあった場所にお酒菜『結』というお店が出来るみたいです｣
ということで、現地に行ってきました。コチラが広島市安佐南区緑井にオープンする｢お酒菜 結｣(yui)です。
県道270号線、緑井八木線沿いにあります。
この場所は以前、2026年4/30(木)に惜しまれながら閉店した｢助鮨｣がありました。閉店したときの記事はコチラです。
店の前にあった立て看板によると、オープン予定日は7月23日(木)とのことです。
看板には「『結ぶ』をモチーフに『人と人』『ご縁とご縁』『想いと想い』日常と特別な時間を優しくつなぐ場所でありたいと思っています」というステキなメッセージが書かれていました。
どんな店なのか、詳細はまだこれから。温かく見守っていきましょー
営業時間は17:00〜23:00（ラストオーダー22:30）で、定休日は日曜とのこと。お店では現在、週1からOKで仕込みや営業を手伝ってくれるスタッフも年齢問わず募集しているようです。
｢お酒菜 結｣(yui)の開店情報について、まだ詳細はわかりませんが、公式インスタグラム（@osakana_yui）が開設されていました。投稿を見てみると、公式インスタグラムを見ると、旬の魚や旬の野菜を、お酒とともに楽しめる店づくりをめざすようです。
また、「これからの情報はまたInstagramで報告させていただきます」とのことです。公式インスタグラムを見てみると、まだいろいろと不慣れな気がするので、じっくり温かく見守っていきたいですね。がんばっ!
住所: 広島市安佐南区緑井5-7-22
電話: 082-877-1884（携帯: 080-1636-1094）
営業時間: 17:00〜23:00（LO22:30）
定休日: 日曜
駐車場: 4台
アクセス: JR可部線七軒茶屋駅から徒歩4分、緑井駅から徒歩9分
公式インスタグラム: https://www.instagram.com/osakana_yui/
（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ささかず編集長】
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