▼コチラは2026年】2/26(木)、広島市安佐北区白木町三田にオープンしたインド料理店｢アマ インドカレー｣料理長のトリ・サンマさんです。日曜朝から緊急独占インタビューを行いました!
※名前は｢トリ・サンマ｣とその場で何度も確認したので書きましたが、微妙に違っているかもしれません。。。そういえば、インドまたはネパールの人です。インド人と思いこんでいました。
読者の毒蛇さんから情報と撮影した写真が届きました。ありがとうございます!
｢安佐北区白木町三田にインドカレーオープン。閉業した台湾料理 雪梅園 白木店跡地にオープしました。看板だけは昨年からありましたが、2月にオープしたようです。
本日（3月7日）行ってみました。普通にインドカレーです。また、駐車場でおむすびのキッチンカー（みさき屋）も営業しているようです｣
コチラは毒蛇さんが送ってくれた夜の｢アマ インドカレー｣の外観です。
毒蛇さんが食べたカレーの写真はのちほど紹介しますね! おむすびのキッチンカー｢みさき屋｣については、また取材します～。
さて、先日3/15(日)朝に行ってきました。コチラがインド料理店｢アマ インドカレー｣です。昨年から建物はあったそうです。
白木街道沿いです。この周辺はのどかな景色が広がっています。ドライブに最高です。
ちなみにこの場所には台湾料理店｢雪梅園 白木店｣がありました。そのときの建物です。
幟や看板が結構目立っています。駐車場は広々です。
さて、コチラが｢アマ インドカレー｣料理長のトリ・サンマさんです。東京や北海道のインド料理店で調理しており、今回、広島にやってきたとのこと。
｢アマ インドカレー｣の建物は完成していたのに、なかなかオープンしていなかった理由は料理人がいなかったためだそうです。
トリ・サンマさんに店内を案内してもらいました。
コチラが店内です。きれいな感じです。テーブル席と座敷席がありました。
店内奥にある個室風のテーブル席です。
店内の装飾です。
この店で食べたら、口コミを書きましょう! ｢おいしい かった｣と書いてくださいー。
コチラがメニューです。本格的なインドカレーを中心に、タンドリーチキンなどグリル料理、サラダ・前菜などかなりおいしそうです。全メニュー公開しますね。
コチラは今回、実際に食べた読者の毒蛇さんが送ってくれた料理写真です。とろけるチーズと濃厚チキンカレーが絶妙なチキンチーズカレー(1150円)だと思われます。ナンが大きいですね!
食べログだったか、何かの口コミにすでに投稿がありましたが、｢おいしかった! ｣と書かれていました。
あと、｢いままで、専門店の本格カレーを食べなかったことを後悔するほどおいしい｣という口コミもありました。自分もまったく同じ感想で、カレーって家で食べ慣れている分、なかなか外食の機会は多くないですが、本格インドカレーのあの味は家ではさすがに再現できないですっっっ。
さて、最後に読者のみなさんにトリ・サンマさんからメッセージです。
｢一番おすすめは、バターチキンカレーです。おいしいカレーを出すためにがんばります。よろしくお願いいたします｣とのことです。
ところで食べ放題・飲み放題の看板がありましたが、どうも以前の台湾料理店の看板がそのまま残っているそうで、インドカレーの食べ放題メニューはないそうです。
それではオープンおめでとうございます！
住所: 広島市安佐北区白木町三田7705
電話: 082-909-9383
営業時間: 10:00～21:00（グーグルマップでは～22:00と記載）
定休日: 不定休っぽい
駐車場: 10台以上あり
公式ホームページ: なし
（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ささかず編集長】
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