【いよいよ開店】市内初出店でSNSがプチ炎上!? ｢資さんうどん広島八木店｣(安佐南区八木)のオープン日が11/7(金)に決定。11/4(火)～6(木)にプレオープン。

広島県内で3店舗目、広島市内では初出店となる｢資さんうどん広島八木店｣(安佐南区八木)のオープン日がいよいよ決定しました。これまでオープン予定は｢今夏｣から｢今秋｣となり、｢11月初旬｣と発表され、遂に11/7(金)に確定しました。おめでとうございます！

コチラは｢資さんうどん｣公式X(旧ツイッター)が10/18(土)に投稿したものです。ここでオープン日が正式発表されました。

【#広島市 の皆さま、お待たせしました！】

広島市内初出店！

広島県内3店舗目！

「#資さんうどん 広島八木店」を11/7（金）午前10時～グランドオープン！

美味しいお食事と笑顔でお客さまに幸せをお届けします！ https://t.co/LpuGgdHA1I

— 資さんうどん【公式】◥█̆̈◤∥ (@sukesan1976) October 17, 2025

読者のみなさんからは、｢一体いつになったらオープンするの!?｣｢本当はオープン日、知ってるんでしょ。教えてよ!｣といった問合せが、なぜか、まるごとGO!編集部に届いていましたが、ようやく決まってホッとしています。まるごとGO!ではこれまで何度も｢資さんうどん広島八木店｣について記事で紹介してきました。

参考

【遂に広島市初登場だ!】安佐南区八木に、北九州市のソウルフード「資さんうどん」ができるみたい。広島三菱自動車販売八木店があったところ。★開店速報

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【ソウルフード対決勃発!?】｢ちから｣がSNS上で安佐南区八木に進出する｢資さんうどん｣に対してまさかの! 『帰れマンデー見っけ隊!!』で絶賛だったうどんも。

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【続・開店情報】安佐南区八木にオープンする北九州市のソウルフード「資さんうどん」の駐車場が超広かった! 営業時間が変更!? オープン日が遂に決定か!?

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【続・開店情報】注目度大の｢資さんうどん 広島八木店｣のオープン日が、遂に公式発表されたぞ! 11月初旬にオープンするみたい。

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ちなみに、｢資さんうどん｣公式X(旧ツイッター)は、さきほど紹介した広島八木店オープンに関する10/18(土)の投稿が思わぬ騒ぎ!? になってしまったようです。｢広島市内初出店｣という記載に、なんと疑問の声があったようなのです! こんな投稿が翌日続けてありました。昨日10/19(日)のことです。コチラです!

えっ！？

11/7（金）広島八木店オープンです。 https://t.co/iTVkumgM8m pic.twitter.com/L1Ku2e32u7

— 資さんうどん【公式】◥█̆̈◤∥ (@sukesan1976) October 19, 2025

X(旧ツイッター)って怖いなあ（笑）。

これ、まじめに考えて書きますと、広島では｢市内｣と呼ぶ場合、広島市中心部である中区の紙屋町周辺から広島駅あたりまでを指し、｢広島市内｣と呼ぶ場合は広島市全体を指す、とこの記事を書いている私ささかずは理解していました。

よって、｢資さんうどん 広島八木店｣は｢市内初出店｣とは何となく言いにくいけど、｢広島市内初出店｣は問題ないと思いますが、読者のみなさん、どう思いますでしょうか!? 騒ぎになるのは嫌ですが（笑）。

さて、コチラが工事を終えた｢資さんうどん広島八木店｣です。

駐車場が広すぎます。調べると57台分のようです。

営業時間は10:00～24:00です。しかし広報資料では8:00～26:00の記載が。さらにオープン後、24時間営業に変えるかもしれないことが書かれていました。

正式なグランドオープンは11/7(金)10:00ですが、プレオープンするそうです。11/4(火)～6(木)です。時間は10:00～15:00(LO14:00)、17:00～21:00(LO20:00)です。もうすぐですね。

｢資さんうどん｣といえば、肉ごぼ天うどんが名物のようです。

コチラがその写真です。

ちなみに、｢資さんうどん｣について、ざっくりと説明しますね。

「資さんうどん」は1976年に北九州市で創業し、九州を中心に全国1都1府15県で88店舗を展開する北九州発祥のうどんチェーン店です。｢北九州のソウルフード｣と呼ばれています。豊富なメニューと「最高の一杯」を届けるという約束のもと、幅広い世代に愛されているみたいです。

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うどんとともに、天丼や鍋焼きうどんなど季節ごとに限定メニューが登場。北九州の食文化を継承する名物の「ぼた餅」は、年間540万個を売り上げる大人気商品だそう。

ちなみに｢資さんうどん｣は、2024年10月にすかいらーくホールディングスの連結子会社(約240億円で買収)となっており、その経営ノウハウを生かして、全国へ積極的な店舗展開を進めているようです。

オープンが待ち遠しいですね。

（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ささかず編集長】

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