ご近所の広島市安佐北区口田南にある「ミートLab.カネショウ」が今年2025年10月で18周年とのことです。おめでとうございますーーー。
▼写真は昨年2024年11月に撮影したもの。

ちなみに昨年10月にリニューアルしたときの記事はコチラです。
そこで10/8(水)~12(日)に『感謝祭』を開催しているとのこと。小さなイベント(!?)を企画しているそうですよー。公式インスタグラム(@yakinikukaneshou)に投稿されていました。詳しくはコチラをチェックしてみてくださーい。
あとこんな投稿も。
登録者数47.5万人を誇るユーチューブチャンネル「うどんそば 広島 岡山 Udonsoba」で密着取材されたようです。コチラがその動画です。2025年10/1に投稿されたばかりです。
まだ途中までですが、、、見たところ、「ミートLab.カネショウ」のこだわりが、す、すごすぎましたっっっ!
たとえば、ご飯を炊くとき、米には酒とオリーブオイル、昆布茶を入れているとのこと。また、揚げ物はなんとオリーブオイルを使って揚げているそうです。店頭で良く売れるコロッケやミンチカツなどで使っており、「味が全然違って、本当に衣が生きていて、全然臭くなく、冷めてもおいしい」と話していました。オリーブオイルだけで揚げるのは、、、コストがかかりすぎるでしょうが、超おいしそうー。
ということで、この『感謝祭』の期間はさらに込み合いそうです。でも行きたいですね! 18周年おめでとうございます!
住所: 広島市安佐北区口田南2-18-5
電話: 082-555-6655
定休日: 火曜、第3水曜
営業時間:
◎ランチ営業11:30~15:00(LO.15:00、品切れの場合は早めに閉店)
◎ディナー営業17:00~22:00(LO.21:00、※金・土・日曜、祝日のみ営業)
駐車場: あり
公式インスタグラム: @yakinikukaneshou
(上記内容は記事作成時点でのものです)
【書いた人/ささかず編集長】
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