「旨み至上主義」を掲げる和牛専門の焼肉店が横川に誕生！
JR横川駅から徒歩5分の場所、広島市西区横川新町に2026年5月15日(金)17:00、｢和牛専門本格焼肉くろべえ 横川店｣がオープンします。おめでとうございます! コチラはオープン直前の外観です。ちょっと立ち寄ってみました。
｢和牛専門本格焼肉くろべえ 横川店｣は、大竹店に続く2店舗目の出店となるようです。城北通り沿いにあり、近くには｢広島市西区民文化センター・西区図書館｣があります。
｢和牛専門本格焼肉くろべえ 横川店｣について調べると、運営するのは、ご近所の安佐南区中筋に本社があるバルコムグループの飲食部門、株式会社バルコムエミューのようです。求人情報に書かれていました。
🔗とらばーゆ: 株式会社バルコム くろべえ 横川店 の求人詳細
さて、｢和牛専門本格焼肉くろべえ 横川店｣についてです。和牛専門店ならではの品質を、納得価格で提供してくれる新しいスタイルの焼肉店とのこと。チラシや公式ホームページ、公式インスタグラムをもとに、お店の熱いこだわりをざっくりとまとめました！
こだわり01）赤身(Akami)×旨味(Umami)
『霜降り至上主義から、旨味至上主義へ』を掲げ、脂で食べる焼肉から、旨みで食べる焼肉のおいしさを追求しているそうです。確かに脂身が多い和牛の場合、胃がもたれるというか、すぐに満腹感を感じてしまった経験があります。どんな旨みなのか気になりますっっっ!
こだわり02）良質な長期肥育の牝和牛を使用
あえて肥育月齢が80ヶ月未満の長期肥育の牝和牛を使用しており、脂が軽く、歯切れがよく、噛むほどに旨みが広がるのが特徴とのこと。
こだわり03）どこよりも安く、毎日のごちそうに
最高品質の国産黒毛和牛の安心品質と安価提供を実現するため、プロの目で厳選された国産和牛を一頭買いしているそうです。大衆ファミリー焼肉の新基準をめざしているみたいですよ。
気になる主なメニューは!? 名物の｢中ロース｣や｢炊き立て羽釜ご飯｣も！
黒毛和牛の絶品メニューや、お肉と相性抜群のご飯など、オープンチラシに載っていた注目のメニューを一部抜粋して紹介しますね。
◎名物 和牛中ロース（税込1078円）
和牛の旨みを存分に味わえる赤身肉。
◎和牛カルビ（税込869円）
激ウマもみダレで白飯進行の旨るカルビ。
◎和牛肉刺し 炙り仕立て（税込1078円）
外は香ばしく、中はしっとりレアな人気商品。
◎｢飲める｣特選ロース（税込1408円）
口溶けの極みで、噛まずに旨い衝撃体験とのこと。
◎名物 炊き立て羽釜ご飯（1合・税込528円）
広島県産にじのきらめきを使用した、お肉に負けないバランスの良さが特徴のご飯。
和牛中ロースが無料!? ハイボール1杯110円!? お得すぎるオープン記念特別企画も見逃せない。
オープンを記念して、5月15日(金)から5月31日(日)までの期間限定で、｢和牛専門本格焼肉くろべえ 横川店｣公式インスタグラム(@kurobee_yokogawa)のフォロー＆画面提示、またはチラシを持参するととってもお得な特典が受けられるキャンペーンを実施するそうです。
▼2026年5月15日(金)～5月31日(日)の期間限定のオープン特典まとめ
◎くろべえ名物｢和牛中ロース｣が無料に！
和牛の旨みを存分に味わえる赤身肉、名物｢和牛中ロース｣(定価980円)がなんと0円で提供されるそうです。
◎黒毛和牛シャトーブリアンが当たる、おたのしみくじ！
1等は肉の王様｢シャトーブリアン｣、2等は｢飲める 特選ロース｣、3等は｢和牛肉刺し 炙り仕立て｣が当たり、ハズレでもその日にすぐ使えるソフトドリンク1杯無料になるそうです。
◎ハイボールが何杯飲んでも1杯110円(税込)
焼肉とハイボール、、、相性が良いですね!
◎横川エリア限定「VIPパス」進呈
くろべえの地元、横川エリアに住んでいる、または働いている人限定で先着100名に、次回以降の来店時にドリンク1杯目が100円になる｢VIPパス｣が進呈されるそうです(※住所・勤務先が確認できるものの提示が必要)。
おいしい和牛をお得に味わえるチャンスですね。ぜひ足を運んでみてくださーい！
住所: 広島市西区横川新町8-24
電話: 082-291-3791
営業時間: 17:00～23:00(LO22:30)
定休日: なし
交通: JR横川駅南口から徒歩5分
公式ホームページ: https://kurobee.co.jp/
公式インスタグラム: https://www.instagram.com/wagyukurobee/
（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ささかず編集長】
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