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▲5/8にご夫婦でオープン。女性スタッフさんが多かったです。ステキに装飾された店内でした。詳しくはのちほど。

読者のとおりすがりさんより情報が届きました。
「広島県広島市安佐南区伴東5丁目6−27 カットワン跡に炭火焼肉の看板が立ってありました」
ということで訪ねて話を聞きました。朝からご対応ありがとうございました!

建物はコチラです。昔からある「カラオケ喫茶晞(のぞみ)」の看板が目印です。
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▲ちなみにこの記事を書いているささかずは、昔、この隣のマンションに住んでいました。あのときにあれば、、、歩いてすぐだった。

地図ではコチラです。

オープンチラシです。
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▲500円OFF券がまだ使えることにいま気づく。ちなみに店名の「charcoal grilled」は「炭火焼」という意味のようです。

GWに工事をしているもようは見かけていたのですが、工事がかなり早く進み、2022年5/8にオープンされたそうです。
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さて、店内に入りました。とてもキレイな店内です。
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窓が大きく、開放感がありますね。景色もいいです。
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コチラが一番人気の席とのこと。個室っぽい感じです。
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店内のインテリアがいい感じです。
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コチラが全メニューです。
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▲イラストが上手ね。5種盛りがお得っぽい。
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▲まずは・・・のすぐに出てくるメニューです。たんたんもやし、親鶏ポンズなどすべて396円。
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▲生ビールはアサヒのマルエフ(605円)。キリンのハートランドがありますね。ワインやウイスキーなどいろいろありますね。飲みすぎ注意! でもたまには。。
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▲日本酒、梅酒、焼酎、カクテルなども! ソフトドリンクも充実しています。
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▲串メニューです。鶏だけでなく、魚もありますね。
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▲「ほんまおすすめ」と書かれています。気になります。なんかいろいろ食べられますね。
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▲ごはんメニュー、デザートメニューです。

ランチメニューは、おかずが選べるランチ(979円~)、数量限定の炭やのらーめん(803円~)です。
公式インスタグラムより。

オーナーの奥さんによると、実は平日限定のラーメンが評判だそうです。「私はラーメンがそんなに好きではないけれど、ここの鶏白湯ラーメンは絶品ですよ」とのこと。鶏の出汁と魚介でつくっており、飲み干したくなるような味わいのようです。焼き鳥屋ならではのラーメンということですね。今度、食べたみたいっっっ!

グーグル検索すると、実際に食べた人のブログがすでにいろいろと上がってました。

コチラは一流グルメブログ「百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ」より。

▲百鬼丸さんっていつもすごいよね!

コチラは初めて見つけたブログです。「レオナールとしの食べ歩き日記」


あと、ユーチューブでも発見。


ちなみに週末夜は予約しなければ、利用は難しいみたいです。予約してどうぞ。

■charcoal grilled...炭や
住所/広島市安佐南区伴東5-6-27
電話/082-849-1074
営業時間/11:00~15:00(LO14:00)、17:00~23:00(LO22:30)
定休日/木曜 ※月に1回連休あり、盆正月
駐車場/6台
インスタグラム公式アカウント
(上記内容は記事作成時点でのものです)

【書いた人/ささかず編集長】
~今度こそアフターコロナだ。毎日の暮らしに情熱を。~

▼みなさんから情報をお待ちしています! コチラからどうぞ。


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