「#広島北ビール亀山醸造所」へ初めて行ってきました。
.写真は#広島北ビール 代表取締役の平本社長。ビールを買いに行ったらたまたま？！お会いできました！
開業は2018年5月だそうで、可部駅前に直営店のビールbarがあるみたい。
そこでクラフトビールの飲み比べもできるそうです。
広島北ビールの特徴は、素材に地元や広島県産の特産物を使い亀山で採水された地下水を100%使用しているところだそう〜
現在は、亀山の福王寺の柚子を使ったビールや安佐北区の老舗酒造「旭鳳」とコラボした日本酒入りビールなども販売されていましたよ。
地域の活性化に繋がるビール、いいですね！
パッケージに牡蠣が描かれた「オイスターダークエール」（660円）は、似島産の牡蠣殻を濾過の工程で使用し、牡蠣のまろやかさが後味にある飲みやすい黒ビールだそう。
「HASSAKU」（660円）は、大崎下島産のはっさくを使用し、爽やかな苦味が特徴とのこと。
看板商品の「ペールエール」（660円）は、これぞ広島北ビール！を目指して造られたそう。
他にも全13種類のビールがあり、季節によって製造されるビールが変わるそう。
なかには限定少量生産のレアなものもあるそうで、一期一会の出会いが楽しめるのも
クラフトビールの魅力ですね！
■広島北ビール亀山醸造所
広島市安佐北区亀山9丁目1-4
082-557-4398
（この内容は記事作成時点のものです。/ayamina）