2026年2/20(金)、広島市佐伯区石内北にある牛丼チェーン店｢すき家 広島西風新都店｣がリニューアルオープンしました。おめでとうございます！ 写真はオープン初日の早朝のもようです。
｢すき家 広島西風新都店｣は、1/20(火)から約1か月間、改装工事で一時休業となっていました。
ちなみに牛丼チェーン店｢すき家｣は昨年の混入騒動の発生を受け、さらに快適な食事体験を提供したり、衛生面を強化するために、徹底対策を図っています。
たとえば、、、
◎商品提供前の目視確認の徹底
◎廃棄物を保管するゴミ庫の冷蔵化
◎24時間営業を取りやめ、集中した清掃時間の確保
◎厨房設計を見直し、害虫が侵入しづらく、清掃しやすい厨房へ
◎老朽化が進む店舗の改装
◆すき家公式ホームページ｢営業再開と今後の対策についてのお知らせ｣より要約
ということで、今回、｢すき家 広島西風新都店｣がリニューアルオープンとなったようです。
アストラムライン大塚駅や広島市内中心部から、広島自動車道｢広島西風新都IC｣に向かう道沿いにあります。
隣には｢メルセデス・ベンツ広島西西風新都サーティファイドカーセンター｣があります。
道路を挟んで、ショッピングモール｢フレスポ西風新都｣があります。
コチラはドライブスルーの受付です。
いま、ローストビーフ丼がおすすめのようです。
営業時間は24時間ではなく、夜中の3～4時はクローズです。
お得なランチセット(11:00～14:00限定)のようです。牛丼並盛ともう1品で500円になるそうです。500円、、、よって入店しました♪
牛丼(並盛)+たまごセットは…
— すき家【公式】 (@sukiya_jp) February 21, 2026
＼600円で食べられるー‼／
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
#すき家 pic.twitter.com/UPaOY5e3rj
店内に入ると、牛丼店にしては比較的ゆったりしている席でした。
ソファ席には｢すき家｣と同じゼンショーグループの｢はま寿司｣と同じ、流れるタッチパネルがありました。
テーブル席は通常のタッチパネルで注文します。
500円のお得なランチセットは、牛丼並盛＋生卵を注文しようと思いました。
が、やはりローストビーフ丼が気になってしまい、、、ローストビーフ丼に変更しました。
500円の予定が890円に。。。まあ、リニューアルオープンおめでとう、ということで。
食後のデザートはまたの機会に味わってみますね。
待つこと約3分で、ローストビーフ丼が運ばれてきました。
上から撮影してみました。
アップで撮影してみました。おいしそうですっっっ!
生卵を忘れていました。白身だけを取り除くことができるようです。知らなかったです。
卵黄をローストビーフ丼の中央に配置しようとしましたが、端っこに。。。おそらく正しいやり方があるのでしょう。
やわらかいローストビーフに特製ダレは抜群の相性で、ごはんが進むーーー。途中からホースラディッシュ（西洋わさび）を追加すると、これはピリっと味が引き締まっておいしかったです。
食事したのは、リニューアルオープン日の昼でした。レジでリニューアルオープン記念をもらいました。帰宅して開封すると箸でした。やったね!
コチラは求人情報です。結構いい時給ですね。
ということで、リニューアルオープンおめでとうございます。
住所: 広島市佐伯区石内北1-3-36
電話:
営業時間: 4:00～翌3:00(3:00～4:00休業)
定休日: なし
駐車場: あり
公式ホームページ: https://maps.sukiya.jp/jp/detail/2014.html
（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ささかず編集長】
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