広島市安佐南区&安佐北区あたりの地域情熱ブログ。さあ、僕たちはこの町でどうイキるか。

【開店情報】安佐南区緑井に「鰻の成瀬 毘沙門通り店」が6/22(土)オープン。うな重1600円~など全国で大旋風の低価格ウナギ専門店みたい。

【※2024/6/17追記】写真など追加しています!

読者の通りすがりさんさんから情報が届きました。「とみや 毘沙門総本店」の記事コメント欄に書き込んでもらって、ありがとうございます!

読者の通りすがりさん
読者の通りすがりさん

「毘沙門通りの陣屋があった所に「鰻の成瀬」ってお店が入るみたいですよ。ネットに6/22オープンと出ていました」

▼ちなみに「とみや 毘沙門総本店の休業情報」の記事はコチラです。

あと、読者のあられさんからも情報が届きました。ありがとうございます。

読者のあられさん
読者のあられさん

安佐南区緑井2丁目の陣屋さんの跡地に鰻屋さんがオープン予定になっていました!

さて、コチラが外観です。場所は広島市安佐南区緑井の毘沙門通りです。以前、「陣屋」があったところです。まるごとGO!編集部のさつまいもこさんが写真を撮ってきました。

昔からある「荒木不動産」(@arakifudousan)の隣ですよ。

それではウナギ料理専門店「鰻の成瀬」について簡単に説明しますね。

「鰻の成瀬」は2022年オープン以来、全国に急拡大中

2022年9月に横浜で1号店がオープンさせてから一気に急拡大。2年もたたないうちに、いまでは34都道府県165店舗に増えているそう。すごすぎます!

人気の秘密は高級食材であるウナギが、「うな重 梅(半尾)」1600円(税込)など手頃な価格で味わえることだそうです。

事業拡大については、飲食店コンサルタントの永田ラッパさんがユーチューブで解説していました。「鰻の成瀬」の山本昌弘社長との対談していました。

コチラは「鰻の成瀬」公式インスタグラム(@unagi_naruse)ですよー。

では、なぜ「鰻の成瀬」は低価格が実現できているのでしょうか!?

低価格の理由については、コチラの動画で解説されていました。ウナギ専門店といえば、修業したウナギ職人が丁寧に焼き上げるイメージですが、この店では企業秘密の特別な焼きマシンで焼いているそう。職人でなくても、外がパリッ、中はふわふわのウナギが食べられるようです。食べたいぞーー。

▼4か月前に大阪にオープンしたときの動画を見つけました。ウ、ウナギが肉厚ですよーー。

オープンが楽しみですね!

【店舗情報】鰻の成瀬 毘沙門通り店

住所: 広島市安佐南区緑井2-27-2
電話: 070-5547-9297
営業時間: 11:00~14:00、17:00~20:00
定休日: なし
駐車場: 2台
公式ホームページ: https://www.unagi-naruse.com/
公式X(旧ツイッター): https://x.com/fbi_consulting
公式インスタグラム: https://www.instagram.com/unagi_naruse/

(上記内容は記事作成時点でのものです)
【書いた人/ささかず編集長】

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