広島市安佐南区&安佐北区あたりの地域情熱ブログ。さあ、僕たちはこの町でどうイキるか。

小谷サービスエリア【下り】で販売されている「ゆさんのキムチ」を食べてみた。

※小谷SAは2020年4月18日午前11時から上下線ともに営業を再開しています。

※小谷SAは新型コロナウイルスの感染者が出たと発表されたことで、2020年4月15日午後8時から上下線ともに営業を休止しています。

知る人ぞ知る、小谷サービスエリア【下り】で販売されている「ゆさんの元気の出るキムチ」。

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こちらのキムチ、20年以上も前から東広島市高屋町の小さなキムチ工場で生産されているそうです。本場韓国のキムチを日本人の口に合うようにアレンジしたもので、イカの塩辛が入っているのが特徴みたい。

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買ってみました。(撮影時は2月下旬)けっこうずっしり重量あります。

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開けてみました。カップの中にさらに袋詰めになっていました。

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食べてみました。

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上部分にイカの塩辛キムチがのっていました。これがなんともおいしい~。
もちろん、白菜キムチもすごくおいしい。なるほど、これはハマりますね。
なんというか、ダシのうまみがすごくて、コクがあって、深みのある味がします。

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別で買っていたキムチと比べても、見た目が違うのがわかりますか? なんというか、ねっとりしていて、うまみ成分たっぷりって感じです。白菜の甘みも十分に感じられます。それでいてちゃん辛い。けれど、うまみがすごい。(食レポへたですね)
とてもおいしかったです。
ネット販売もあるみたいですよ。こちら
【場所情報】小谷サービスエリア 下り
住所/広島県東広島市高屋町小谷5233-2
電話/082-434-6716
営業時間/24時間営業




(上記内容は記事作成時点でのものです)
【書いた人/ayamina】

2 COMMENTS

ななしちゃん

ここのキムチ、確かに美味しいし、リピートしていいお味なんだけど、
記事投稿から数日で小谷SA自体が休業になってしまい、
店頭で買えない、というのはなんとも…。

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まるごと。編集部

>>ななしさん コメントありがとうございます。本当に、まさか書いてすぐに休業になるとは、、、と編集部でも残念に思っています。落ち着いたらぜひまた行かれてみてくださいね。私もまた行ってみたいと思います。

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