小谷サービスエリア【下り】で販売されている「ゆさんのキムチ」を食べてみた。

※小谷SAは2020年4月18日午前11時から上下線ともに営業を再開しています。

※小谷SAは新型コロナウイルスの感染者が出たと発表されたことで、2020年4月15日午後8時から上下線ともに営業を休止しています。

知る人ぞ知る、小谷サービスエリア【下り】で販売されている「ゆさんの元気の出るキムチ」。

こちらのキムチ、20年以上も前から東広島市高屋町の小さなキムチ工場で生産されているそうです。本場韓国のキムチを日本人の口に合うようにアレンジしたもので、イカの塩辛が入っているのが特徴みたい。

買ってみました。（撮影時は2月下旬）けっこうずっしり重量あります。

開けてみました。カップの中にさらに袋詰めになっていました。

食べてみました。

上部分にイカの塩辛キムチがのっていました。これがなんともおいしい～。
もちろん、白菜キムチもすごくおいしい。なるほど、これはハマりますね。
なんというか、ダシのうまみがすごくて、コクがあって、深みのある味がします。

（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ayamina】