【JR可部線復活6周年】3/5(日)安佐北区亀山で「祝着駅マルシェ」が開催。豊平流そばの〝レジェンド〟の味が500円で味わえる!

▲3/5(日)「祝着駅マルシェ」の開催情報を入手し、その前日夕方に直撃。「豊平流そば打ち段位」最高位に認定されている〝レジェンド〟のそば打ち名人たちが熱心に仕込みをしていました!　
※まるごとGO!公式インスタグラムでは、突撃もようの動画をアップしています(7枚目)。

▼コチラ▼

読者のゆっちさんから、昨日(3/4土曜)に情報が届きました。

「可部で祝着駅マルシェがあるそうです！」とのこと。

チラシも届きました。ゆっちさん、ありがとうございました!

「祝着駅マルシェ」はJR可部線の復活・延伸の6周年を記念したイベントのようです。全国で初めて、廃線から復活しました。その理由については一流経済メディア「東洋経済オンライン」で特集されています。コチラをどうぞ。

日程を見ると「明日かあ(笑)」と思いながらも、開催場所は「あき亀山のそば処」があるコミュニティスペース広場「縁が和」とのこと。夕方に行ってきました。

「あき亀山のそば処」は昨年2022年4月にオープン。「豊平流そば打ち段位」最高位に認定されている4段認定者のそば打ち名人2人が営んでいます。

そのときの緊急独占インタビュー記事はコチラです。

▲そのときに食べた手打ちそばです。激うまでしたっっっ!

久々にやってきました。

入口にはポスターが貼られていました。

道路を挟んで向かいに、昨年5月に移転開院した「広島市立北部医療センター安佐市民病院」があります。

もう17時を過ぎていましたが、近寄ってみると「あき亀山のそば処」の仕込み場で人影が!

お、2人の姿を発見。そばを仕込んでいました。

右は前回取材時も対応してくれた豊平流そば打ち最高位である4段認定者の横山昇さん。「前回の取材記事で、かなりお客さんが増えたよー。びっくりしました!」と言われていました。(※ちなみに、前回取材時にいたもう一人のた豊平そばレジェンドの江角省三さんはこのとき不在でした。またお会いしましょう)

左は今回のイベント助っ人でやってきた川﨑治さん。この人も豊平流そば打ちのレジェンドだそうです。3/5(日)は豊平そばのレジェンドが3人もそろうみたいです。