▲オープン前日に撮影した「からあげやカリッジュ 大塚店」。果たして本日、無事にオープンしているのか!?
「からあげやカリッジュ」は、愛媛県新居浜市発の唐揚げテイクアウト専門店です。
そんな「からあげやカリッジュ」が2022年8/22(月)に、アストラムライン大塚駅の近くにオープンするみたいです。チラシはコチラです。
▲右下に「からあげ1個サービス券」が！ 近いうちに利用させていただきますね。
場所はコチラです。※セブン-イレブン広島大塚店の向かいにあります。
駐車場にはアストラムライン沿いの県道71号線ではなく、1本入った道路からでないと入れないです。ご注意を。
駐車場は数えたら10台分ありました。
コチラがメニューです。弁当もあるようです。
おいしさのこだわりについて、公式サイトには「おいしさの秘密は浸透圧にある」と書かれていました。
▲公式サイトより
「鶏肉の肉汁を引き出すためには、タレの塩分と水分の最適な配合にある。
フランス料理の技法を用い、しょうゆ味ベースのタレに 漬け込んであげた鶏肉は、店名の通り、外側はカリッ、口の中には 肉汁がジュッと広がる。
柔らかい鶏肉を厳選し、ニンニクなどの香辛料を使わないため、 子供からお年寄りまで食べやすい」とのこと・・・。
フランス料理の技法を用い、しょうゆ味ベースのタレに 漬け込んであげた鶏肉は、店名の通り、外側はカリッ、口の中には 肉汁がジュッと広がる。
柔らかい鶏肉を厳選し、ニンニクなどの香辛料を使わないため、 子供からお年寄りまで食べやすい」とのこと・・・。
その他、、、まだ不明です。詳細がわかったら、また記事にしますね。
【店舗情報】からあげやカリッジュ 大塚店
住所: 広島市安佐南区大塚西2-1-14
電話: 082-836-3400
営業時間: 不明
定休日: 不明
駐車場: 10台
公式サイト
（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ささかず編集長】
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