人気ケーキ店「ジョリーフィス」のこだわりが詰まったベーカリー＆カフェ
アストラムライン伴中央駅から徒歩5分、人気洋菓子店「Pâtisserie Joli fils」（ジョリーフィス）の敷地内にある姉妹店「Bakery & Cafe La vie bell」（ラヴィベール）。 普段は、自家製の天然酵母食パンや種類豊富でおいしい惣菜パン・おやつパンがずらりと並び、大きな窓が開放的な癒しのカフェスペースでパンプレートランチやスイーツを楽しめる人気の店です。
8/6（木）から約1ヶ月間、ランチ営業は一旦お休み。かき氷でいざ勝負！
そんなラヴィベールが、8月6日（木）から約1ヶ月間、店としても初めての挑戦となる「かき氷強化月間」をスタートするそうです！ 公式インスタグラムにどどーんと告知されていました。
この期間中は通常のランチ営業は一旦お休みとなり、提供メニューが「かき氷のみ」の営業になります。
テーマは「パティスリーだからこそ作れるかき氷」。 シェフやスタッフのみなさんが毎日営業終了後に「あーでもない、こーでもない」と話し合い、何度も味の見直しや試作を重ねてこだわり抜いた、特別な一杯が楽しめるとのこと。
現時点で、すでに納得の仕上がりとなった新作かき氷が2種類完成しているそうで、期間中もさらに新作が続々と登場する予定みたいです。これはかき氷好きにはたまりませんねーー！
混雑必至か!? 席は1時間制＆事前予約がおすすめ
かき氷強化月間の期間中は、多くのお客さんの来店が予想されるため、以下の点に注意した方が良さそうです。
席の利用は、1時間制とのこと。待ち時間が発生する場合があるため、確実に入店したい人は事前予約での来店がおすすめされていました。
パティシエこだわりの、この夏だけの特別なひんやり体験を、ぜひ味わいたいですね!
住所: 広島市安佐南区伴中央2-1-6
電話番号: 082-209-0446
営業時間: 9:30～17:00
定休: カフェ火曜／ベーカリー火・水・木曜
※「かき氷強化月間」期間中の詳しい営業スケジュールやメニュー情報は、公式SNSを確認ください。
駐車場: あり
公式インスタグラム: https://www.instagram.com/la.vie.bell__2022/
（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ささかず編集長】
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