【開店情報】7/23㊍、安佐南区緑井に｢なか卯 広島緑井店｣がオープン。｢すき家｣があった場所。｢すき家｣との違いや、夏限定メニューをまとめてみた。

和食ファーストフードチェーン「なか卯」が安佐南区に初登場。「すき家」の跡地にオープン。

カレー大好きマンから情報が届きました。ありがとうございます!

カレー大好きマン

「緑井になか卯が7月23日にオープンするみたいです。5月に(開店速報記事で)取り上げてもらっているところです」

そのときの開店速報の記事はコチラです。

参考

【開店速報】安佐南区緑井、毘沙門通りの｢すき家｣があった場所に｢なか卯 広島緑井店｣ができるみたい。8/11㊋オープン予定。｢なか卯｣と｢すき家｣の違いは!?

まるごとGO！｜この町の情熱を熱くする地元メディア

さて、2026年3月9日(月)、惜しまれつつ閉店した毘沙門通り沿いの「すき家 広島緑井店」。その跡地に何ができるのか注目されていましたが、同じゼンショーホールディングスが展開する和食ファーストフードチェーン「なか卯 広島緑井店」が、2026年7月23日（木）10:00にグランドオープンしました。おめでとうございます！

ということで行ってきました。広島市内で8店舗目、安佐南区では初出店です。

「なか卯」といえば「ふわとろ」のこだわり卵を使用した看板メニューである親子丼（並盛450円）。国産米を100%使用し、テイクアウトでも手軽にそのおいしさを堪能できるそうです。

ちなみに、ゼンショーホールディングスは、｢すき家｣｢なか卯｣をはじめ、｢はま寿司｣｢COCO’S(ココス)｣｢ゼッテリア｣｢ジョリーパスタ｣などを展開しており、外食業界で売上1位の企業で、昨年業界で初めて売上1兆円を突破した日本を代表する外食企業です。

ゼンショーホールディングスの創業者は、レジェンド経営者である小川賢太郎氏です。今年77歳で逝去し、大きなニュースとなりました。1982年に創業し、｢世界から飢餓と貧困を撲滅する｣という理念のもと、たった一代で売上高1兆円を超える日本最大の外食企業グループに育て上げました。惜しまれますね。

さて、｢なか卯｣と｢すき家｣の違いについてです。

｢すき家｣は店舗数日本一の牛丼チェーンです。トッピングが豊富な牛丼を手軽な価格と手際のよいサービスで、23時間365日提供しています。

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— すき家【公式】 (@sukiya_jp) July 28, 2026

一方、今回ご近所にオープンした｢なか卯｣は、和食ファーストフードチェーンとして、親子丼・京風うどんを中心に、バラエティ豊かな商品をお手頃価格で提供しています。牛丼というより、親子丼やうどんのイメージのようです。

暑い夏を乗り切る！ なか卯の贅沢な「夏限定メニュー」をまとめてみた

「なか卯」では、夏限定メニューが目白押しのようです。さっぱり系からスタミナ満点メニューまで、贅沢なラインナップをざっくりまとめてみました。

【なか卯の夏メニュー01】なか卯の夏の風物詩「すだちおろしうどん」

徳島県産すだちを丸ごと1個（小サイズは半個分）贅沢に使用した爽やかな一杯です。ぎゅっと搾ったすだちの程よい酸味と、特製のしょうゆだれを合わせたのど越しのよいうどんは相性抜群みたい！さらに大根おろしを合わせてさっぱりと味わえるようです。

【なか卯の夏メニュー02】土用の丑の日にもぴったりだった「うなぎ豪快盛」

「うなぎを心ゆくまで味わいたい」という声から生まれた、うなぎを贅沢に丸ごと一本分（三枚）使用した圧倒的インパクトを誇る贅沢丼です。じっくりと焼いてから丁寧に蒸し上げ、余分な脂を落とし、たれをつけて焼く工程を3回繰り返した蒲焼は、外は香ばしく中はふっくら。特製の「京風山椒」をかけて、飽きずに最後までおいしく楽しめるらしいです。

【なか卯の夏メニュー03】マグロづくしの贅沢海鮮「南まぐろ中とろ入り鉄火丼」

上品な脂の甘みと口どけが味わえる「中とろ」と、濃厚な旨みが詰まった「赤身」をたっぷりと盛り付けた海鮮丼です。とろろを合わせたさっぱり味の「山かけ」や、並盛の2倍の南まぐろを盛り付けた食べ応え抜群の「特盛」もおすすめです。

ドライブスルー完備。23時間営業でいつでも便利に利用可能

「なか卯 広島緑井店」は駐車場はもちろん、ドライブスルーやデリバリー（Uber Eats、出前館）にもしっかり対応しているようです。深夜や早朝のドライブ時にも気軽に立ち寄れるのがうれしいですね。

新しくオープンした「なか卯 広島緑井店」のこだわり親子丼や冷たいうどん、贅沢な丼をぜひ体験してみたいですね！

（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ささかず編集長】

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