おうちで過ごす時間が増えて、パンやお菓子を作る人が急増しているそうですね。
ネットでは製菓材料が飛ぶように売れているとか。
わが家も、娘のリクエストでいま流行っているらしい、
ディズニーの公式レシピ「ディズニー公式チュロス」に
挑戦してみました（ディズニー公式サイトはこちら）。
先日、テレビ番組「ヒルナンデス」でも作り方が紹介されていましたよ。
まずは鍋にバター（120ｇ）と塩（小さじ1/4）とシナモン（小さじ1/4）、水（240ｃｃ）を入れます。（この写真を撮り忘れました・・・子どもといっしょにクッキングなかなか大変です）
そして火にかけて、沸いたら、弱火にして中力粉（150ｇ）を加えます。
中力粉がない場合は、薄力粉と強力粉を半々ずつにしたらいいとのことで、その通りに。
そして、ダマにならないように混ぜて、ひとまとめにする。
ここの作業が大人でもけっこう重労働でした～。くじけそうになったらミッキーマウスマーチでも歌って盛り上げていきましょう。
そして、練ってまとめたのがこちら↓。なんか固くなりました。つやっとしていません。
この時点で雲行きあやしいなあと・・・。
まとまったら、火からおろします。濡れ布巾のうえで5～7分冷まします。
そのあと、卵を一個ずつ加えていきます。
公式では卵を溶かずに１個ずつ加えていましたが、まちがえて３個いっぺんに溶いてしまい、少しずつ加えました。
この作業も子どもにとってはなかなか大変でした。分離しないように気を付けながら・・・と言いつつ、まんまと分離したので、ここで隠し玉、フードプロセッサーの登場。
即、まとまりました（ズルい）。↓
（下部分が分離してぽろぽろになった生地、上がなめらかにまとまった生地です。見るからに違います）
生地を絞り出し袋に入れて、170度に熱した油に、絞りだしていきます。
公式サイズはこのくらい↓
そこで、生地が固すぎることに気づき、勝手に牛乳を追加しました。（50mlくらい）
さらに瀬戸内レモンのすりおろしも、追加。もはや、非公式(笑)。
断然絞りやすくなりました～。
熱いうちにシナモンシュガーをまぶして完成！ とても美味しくできました。
娘はこれがしたかったみたいです。ミッキー型。↓
長いチュロスも。↓
↓私もミッキーを作ってみました。これぞ、「最後は親の方がハマってしまうあるある」。
ついでに写真の上から顔も描いてみました♡
みなさまも試してみてはいかがでしょうか。
（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ayamina】
