【7/25(木)から限定販売だ】｢ノムラストアー｣と広島タウン誌｢TJHiroshima｣が共同開発した、夏に元気になるグルメとは!? 初日はインスタライブで生配信も。

広島の一流タウン情報誌｢TJHiroshima｣(TJひろしま)編集部のたにパンさんから｢タレコミ情報｣が届きました。独占スクープ情報をありがとうございます!

TJHiroshimaのたにパンさん

実はTJHiroshima8月号は、本誌初の『広島のスーパーマーケット』を特集します。それを記念し、安佐北区可部のノムラストアーとのコラボ商品開発をすることが決定しました!｣

とのこと。それにしてもスーパーマーケット特集とは楽しみですね!

｢ノムラストアー｣とは!?

ちなみにこの記事を書いている私ささかずは、実はスーパーが大好きです。料理担当の土曜は、ご近所を取材でまわりながら、合間にいろんなスーパーをはしごしています。｢ノムラストアー｣には珍しい魚の刺身や精肉をガッツリ食べたいときに立ち寄っています。そのときに撮った写真をいくつか公開しますね。

▼なんと! 生ホッケです。生まれて初めて食べました。

▼あと、ヤガラってこれも初。淡白な味でおいしかったー。

それでは｢ノムラストアー｣について、｢TJHiroshima｣さんからもらった文章と写真で簡単に紹介しますね。

あと、スーパーマーケットらしからぬ、ユニークなインスタグラム(@nomurastorekabe)で有名です（笑）。

そういえば、店内のユニークな装飾も有名です。※ささかず撮影

ちなみにコチラが広島の一流タウン情報誌｢TJHiroshima｣です。1977年に創刊した月刊誌で、毎月25日に発売しています。

｢ノムラストアー｣と広島タウン誌｢TJHiroshima｣の共同開発ストーリーに迫る!

さて、今回の開発秘話を聞きました。まずは、｢TJHiroshima｣の編集部員さんが｢ノムラストアー｣の藤井店長と商品開発担当の中川さんのもとを訪問。コンセプトをはじめ、夏の売れ行き商品や、最近のトレンド商品について話し合ったみたいです。

そうして決まった共同開発商品のコンセプトが『夏にぴったりの元気になる商品』。で、｢TJHiroshima｣の｢TJ｣の頭文字をとり、担々麺(T)とジャージャー麺(J)を作ることになったそう。

そして5月初旬。｢試作品が完成した｣と藤井店長から連絡が入り、編集部・たにパンさんとアラィリーさんが再び｢ノムラストアー｣へ。たにパンさん(写真右から2番目)によると、｢試食を繰り返しました。TJらしさや、まだ見ぬ味を求め、チーズやレモンといったいろんなトッピングを試しました｣とのことです。

ところで、たにパンさん、すみませんっっっ。

たにパンさんのことなので、価格や味よりも、超ガッツリ系のボリューム完全重視に偏るんだろうなと勝手に予想していたので、味にこだわったようで個人的にちょっと安心しました。

さらに食べ歩きやリサーチを重ねたみたいです。そして6月初旬、遂に商品が完成したそうです!

遂に完成した｢ノムラストアー｣と｢TJHiroshima｣が共同開発したコラボ麺メニュー

できあがった共同開発した2種類の麺グルメはコチラです。

★『具を食べる担々麵』735円(税込)　※Tの方です。

ツルツルの中華麺にエビ、トマト、鶏ひき肉をトッピング。さらに最後にチーズをたっぷりとかけ、チーズ好きにはたまらない一品みたい。タレはゴマダレとラー油をかけてマイルドに。女性におすすめの一品だそうです。

★『具を食べるジャージャー麵』735円(税込)　※Jの方です。

辛麺の上に、チキン南蛮をまるごと１個のせたみたい。ピリ辛く味付けされた豚バラ肉・豚ミンチもトッピングされ、やっぱり予想通りのボリュームたっぷり。やさしい玉子の味が感じられる自家製タルタルソースが麺によく絡むそう。温玉を落とすとマイルドに味変もできるらしいです。

めちゃめちゃ、おいしそうじゃないですかーー。

発売は｢ノムラストアー可部店｣で2024年7/25(木)～8/31(土)の限定販売だそうです。

発売開始の7/25(木)11:00~インスタライブで生配信があるみたい。

発売初日の7/25(木)11:00から、｢ノムラストアー可部店｣公式インスタグラム(@nomurastorekabe)と、｢TJHiroshima｣公式インスタグラム(@tjhiroshima)の両アカウントでインスタライブを開催。店長と商品開発担当、編集部員のみなさんで味の魅力や開発秘話について発信するそうです。これ、楽しそうですね。

あと、自分のSNSで下記の#(ハッシュタグ)をつけて写真投稿すると、抽選で何かプレゼントがあるそうです。

#具を食べる担々麵派　#具を食べるジャージャー麵派　

夏にぴったりの元気の出る味に仕上がった『具を食べる担々麵』(T派)と『具を食べるジャージャー麵』(J派)をぜひ両方食べて、T派かJ派か教えてください！ とのことです。

（上記内容は記事作成時点でのものです）
【書いた人／ささかず編集長】

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