今日、旧広島市民球場跡地で開催している「ひろしまフードスタジアム冬の陣～広島大牡蠣祭り～」に行ってきました！
11時半頃に着いたのですが、会場内は、人！人！人！
すごい熱気でした！
このかき祭りの目玉イベントである、広島牡蠣260キログラムを使用し直径３メートルの鍋で作られた「超巨大牡蠣鍋」は、すでに長蛇の列ができていました。
あまりのすごい列にいったん並ぶのをあきらめ、ほかのお店を散策・・・
かき料理のほかにも、県内だけでなく県外の旬なグルメがたくさん並んでいました。
お好み焼きや、熊本のからしレンコン、宮崎の肉巻おにぎり、鹿児島の安納芋、仙台の牛タンなどなど・・・
まずはやっぱりかき料理！ということで、
「焼かき」
「カキフライ」
「かき入りたこやき」
どれもかきの味がしっかりしていて、身がプリッとおいしかったです。
「かき入りたこやき」は初めて食べましたが、中にはこんなに大きなかきが！
生地の部分にもかきの香りがしみ込んでいて、特に子どもたちに好評でした。
かき料理だけでは物足りず・・・
「フランクフルト」、「牛カルビ丼」、「尾道ラーメン」などを食べ、
そろそろ帰ろうかとしたとき、「超巨大牡蠣鍋」の行列がさっきより短いことに気づき並ぶことにしました。
大迫力の大なべの前を通ると、いい香りが～
巨大牡蠣鍋制作の様子はＲＣＣホームページにて動画配信がされているみたいです。
そして、こちらが「牡蠣鍋」1杯200円↓
1杯のなかに牡蠣は2個、ほかにも大根、椎茸、人参、ゴボウ、ネギ、こんにゃくが入っていましたよ。
かきにも野菜にもしっかり味がしみ込んでいて、とってもおいしくいただきました。
「ひろしまフードスタジアム冬の陣～広島大牡蠣祭り～」は、明日2月4日(日)も10:00から開催していますよ～。
【イベント名】「ひろしまフードスタジアム冬の陣～広島大牡蠣祭り～」
開催日：2月3日(土)・4日(日)
時間：10:00～16：00
場所：旧広島市民球場跡地
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