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シラスをはじめ、新鮮な魚介がイタリア料理で味わえる「もみじ水産sealasMARKET(シーラスマーケット)」。ご近所を走る可部線のJR横川駅すぐのところにありましたが、まん延防止対策が終わった後もお店は開かず、残念ながら4日前に閉店の告知がされていました。
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しかし、JR広島駅すぐ前にそびえる「福屋広島駅前店」11階レストランプラザに移転し、2022年3/29(火)新しくオープンしたみたいです。おめでとうございます!
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ところで、地域によりますがそろそろシラスの旬ですよね。春は4〜5月頃、秋は9月中旬〜11月頃のようです。※広島は6月からシラス漁が解禁みたい。

▲もみじ水産のホームページに載っていました。

ちなみにたまたまですが、昨晩のわが家は「エブリイ」で買ったシラスをご飯に乗せ、その上にお隣さんからいただいた実家でつくられているレモンを絞って食べました。さっぱりしておいしかったー。
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▲写真が下手でした。。。おいしさが伝えられずっっっ。

【施設情報】しらす専門店 SEALAS(シーラス)
住所: 広島市南区松原町9-1福屋広島駅前店11F
電話: 082-568-3713
営業時間:11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)、17:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
定休日: 不定休
(上記内容は記事作成時点でのものです)

【書いた人/ささかず編集長】
~今度こそアフターコロナだ。毎日の暮らしに情熱を。~

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