いい感じのお店が並ぶ、安佐南区山本の通称・銀山門前通りに「壱角家 広島祇園店」がオープンしていました。おめでとうございます！
10月にオープンしていたとのこと。
家系ラーメンという横浜のラーメンですね。
銀山門前通りと呼ばれるストリートにオープンしてます。
ちなみに、家系ラーメンとは・・・
『家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。』（ウィキペディア（Wikipedia）より）
要するに家系ラーメンとは、
1.トンコツ醤油のスープ
2.太い麺
3.横浜発のラーメン
ということみたいです。
「壱角家 広島祇園店」のホームページを見てみました。
↑ホームページです。
なんと、「妥協を許さない本物の濃厚スープ」とのことです！
なんと、「妥協を許さない本物の濃厚スープ」とのことです！
すごいです。もはや妥協だらけの私ジャッキーとしては、見習いたいものです。夜、バイトで雇ってもらおうかな!? とりあえず、今度食べに行こ。
早速、食べログにももう載っていました。写真もたくさん載っています。みんな早いね。
［店名］壱角家 広島祇園店
［住所］広島市安佐南区山本2-3-41 宮脇ビル 1F
［電話］082-554-0840
［営業］11:00～22:00
［定休日］水曜 ※水曜が祝日の場合は翌木曜が定休
［席数］全30席（カウンター12席、テーブル18席 ※禁煙
［駐車場］あり
禁煙というのがうれしいですね。家族で行けますな。
※データは記事投稿時のもので、その後変わることもありますのでご注意くださいね。
（書いた人/ジャッキー・リンガー)
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