安佐南区長楽寺2丁目に「香音cafe aroma & herb school」というお店ができるようです。
地図ではここ↓
住所は、広島市安佐南区長楽寺2丁目17-30。ヌマジ交通ミュージアムのすぐ前です。駐車場は建物隣に3台分あります。
オープンは9月20日(金)です。
地図ではここ↓
住所は、広島市安佐南区長楽寺2丁目17-30。ヌマジ交通ミュージアムのすぐ前です。駐車場は建物隣に3台分あります。
１階がカフェで、ハーブやスーパーフードなど体と心にやさしい食材を使ったランチプレートやスウィーツ、ドリンクを取り揃えているそう。
２階はアロマとハーブ、ベビーマッサージの自然療法スクールと女性のためのレンタルスペースとのこと。
そして今回、このお店のオーナーさんが安佐南区に住む主婦の方ということで、ご縁があってオープン前の店内を見せていただきました！ お店で出すハーブティーの試飲もさせてもらったのでそれもご紹介します。
オーナーのうらべ清香さん(写真の左下)＆カフェスタッフのみなさん。
うらべさんはベビーマッサージとアロマ、ハーブの講師。これまで自宅で開催していた教室を、今後はカフェの2階で開くみたい。
カフェスタッフの方たちも安佐南区やその周辺に住む、子どもを持つママさんだそう。
取材させていただいた日はうらべさん不在だったので、カフェスタッフの方が案内してくださいました。
それではさっそく店内へ！
テーブル席とカウンター席があります。
照明やインテリアもおしゃれな雰囲気。
窓の向こうには、ヌマジ交通ミュージアムの建物が見えます。
もともとここは仕出し屋さんで和な感じの店内だったので、そのイメージを変えるためリノベーションして、昭和レトロ×北欧テイストにしたんだそう！
できる限り自分たちの手でやりたいと、キッチンのタイル貼りや、トイレのドア、店内入って目を引く正面の壁の塗りかえなど、スタッフたちで行ったとのこと。「トイレのドアもすごくこだわったんです！」と話してくれました。
カウンターにはハーブがズラリ！！さすがハーブのお店ですね。
これ全部ハーブです！！
そして今回、なんとお店に出す予定のハーブティーを試飲させていただきました。
そのハーブがこちら↓
「バタフライピー」
私はハーブに詳しくないため、初耳でしたが、蝶豆のことだそうです。
バタフライピーは抗酸化作用の強いアントシアニンがたくさん含まれていて、目にもよく、アンチエイジングになるんだとか！
アンチエイジング～～うれしい響きです(笑)
まずホットのハーブティー。
写真では色が分かりにくいですが、濃い青色をしています。
このハーブティー、ちょっとしたおもしろい変化があるそうなんです・・・
レモンを入れると・・・
・・・わかりますか!?
色が変わるんです！赤紫色っぽい感じに。写真ではこの感動をうまく伝えられなくて残念ですが、目の前で色が変わっていく様子にテンションあがりました。
レモンの香りがよく、クセもないので、飲みやすくて美味しい～。ほっと落ちつく感じです。
続いてアイスハーブティーも作ってくださいました。
こちらは、なんとカルピスと今流行りのタピオカが入っています。しかもこのタピオカはこんにゃくからできていて、通常のタピオカよりカロリー60％オフ！これもうれしい(笑)
2層の見た目もきれいですが混ぜて飲みます。混ぜて混ぜて・・・こちらは甘くて美味しい～。カルピスなので子どもでも美味しく飲めますね。ごちそうさまでしたっ。
そして、使っている食材と調味料にもこだわっているそうで、その一部を見せてくれました。
醤油やめんつゆなどは、安佐北区にあるユーメン醤油さん(公式サイト)のものを。
スーパーフードといわれるキヌアやチアシードも使用。
自家製の味噌は、ランチプレートのご飯の上にのせるそう。
味見させてもらいましたが、香りがとてもよく美味しかったです。
香音cafeは、基本11:00オープンでランチ＆カフェ営業。月に１回ほどディナーもするそうです。詳細はインスタグラムにてご確認くださいね。
ランチは、「肉・魚を使用しないベジランチ」と「肉・魚がメインのランチ」の2種類あります。ドリンクセットで選べるハーブティ(4種類)はオーナーオリジナルブレンドだそう。また、コーヒーは、広島では初導入となる岡山の美味しいコーヒー屋さん「ONSAYA coffee」(公式サイト)による香音オリジナルブレンドとのこと。気になりますね。
お店の２階ではアロマやベビーマッサージの教室(予約制)を開催。教室のない日は、ママ会などに使えるレンタルスペースとして使うことができるとのことです。
9月14日(土)・17日(火)・18日(水)にプレオープンし(予約制)、オープンは9月20日(金)になります。
体の内側からきれいになれるメニューいっぱいの「香音cafe」、オープンが楽しみですね。
【書いた人／はせウメコ】
２階はアロマとハーブ、ベビーマッサージの自然療法スクールと女性のためのレンタルスペースとのこと。
取材させていただいた日はうらべさん不在だったので、カフェスタッフの方が案内してくださいました。
それではさっそく店内へ！
そのハーブがこちら↓
私はハーブに詳しくないため、初耳でしたが、蝶豆のことだそうです。
バタフライピーは抗酸化作用の強いアントシアニンがたくさん含まれていて、目にもよく、アンチエイジングになるんだとか！
アンチエイジング～～うれしい響きです(笑)
写真では色が分かりにくいですが、濃い青色をしています。
そして、使っている食材と調味料にもこだわっているそうで、その一部を見せてくれました。
ランチは、「肉・魚を使用しないベジランチ」と「肉・魚がメインのランチ」の2種類あります。ドリンクセットで選べるハーブティ(4種類)はオーナーオリジナルブレンドだそう。また、コーヒーは、広島では初導入となる岡山の美味しいコーヒー屋さん「ONSAYA coffee」(公式サイト)による香音オリジナルブレンドとのこと。気になりますね。
お店の２階ではアロマやベビーマッサージの教室(予約制)を開催。教室のない日は、ママ会などに使えるレンタルスペースとして使うことができるとのことです。
体の内側からきれいになれるメニューいっぱいの「香音cafe」、オープンが楽しみですね。
【お店情報】香音cafe aroma & herb school
住所／広島市安佐南区長楽寺2丁目17-30
TEL／082-555-8239
営業時間／基本11:00～（ランチ＆カフェのみ営業・月1回ほどディナー営業あり）
リンク／https://www.instagram.com/kanoncafe2019/
（上記内容は記事作成時点でのものです）住所／広島市安佐南区長楽寺2丁目17-30
TEL／082-555-8239
営業時間／基本11:00～（ランチ＆カフェのみ営業・月1回ほどディナー営業あり）
リンク／https://www.instagram.com/kanoncafe2019/
【書いた人／はせウメコ】
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