ジアウトレット広島に6月19日にオープンした、プリン専門店「Pastel(パステル)」。
(このことは前回記事にしています→こちら)
実は、「
Pastel(パステル)」は食パン専門店「だってプリンがすきなんだもん」を他県で
オープンしているそうで、ここジアウトレット広島では「
Pastel(パステル)」の店舗内でその食パンを買うことができるみたいです。
FullSizeRender
こちらがリーフレット↓。
「Pasel」といえば、1990年代に、昔ながらの固めなカスタードプリンとは異なる、なめらかな食感のプリンを販売し、とろとろプリンブームの火付け役となったと言われていますね。そんな「なめらかプリン」をデザート以外でも楽しめるようにと生まれたのが
「プリン生食パン」だそう。公式サイトはこちら。
FullSizeRender
「プリン生食パン」と「プリンに塗る塩キャラメルプリン」の2点がセットになった、
おためし2点セット(860円+TAX)がありました。
FullSizeRender
早速、買ってみました。袋がかわいいです。
FullSizeRender
こちらがプリン生食パン(380円)とパンに塗るプリン(480円)。
FullSizeRender
生地にはマスカルポーネチーズとハチミツ、バターを配合したリッチな味わい、だそう。
カラメルをイメージした部分にはマドレーヌの生地が重なっているそうで、
上部はさっくり、下方はしっとりと、1度に2つの味わいが楽しめましたよ。
IMG_5744
そして、パンに塗るというプリン。スプーンですくってみると、まさにプリンのような
半固体状で、パンに乗せるとスムーズにのびました。味に甘さとしょっぱさが加わって、
より一層プリンの風味が増す感じ。
FullSizeRender
FullSizeRender
トーストすると、上部分がよりサクッとなりました。
FullSizeRender
そのままでしっとり、塗るプリンをのせて甘じょっぱく、焼いてさっくりの3段階で食べてみました。
FullSizeRender
場所は、パン屋「ハートブレッドアンティーク」併設。NEKONEKOCHEESECAKEの横。
【お店情報】Pastel(パステル)※NEKONEKO CHEESECAKE、ハートブレッドアンティーク併設
住所/広島市佐伯区石内東4丁目1番1号ジアウトレット広島
公式サイト/パステル
https://pastel-pudding.com/
公式サイト/ジアウトレット広島https://the-outlets-hiroshima.com/

(上記内容は記事作成時点でのものです)
【書いた人/ayamina】